2011:s sista måltid började med medelhavsdelikatesser, fortsatte med lax, rotfrukter i ugn och ost i olika utföranden och avslutades med vit chokladmousse med någon slags passionsfrukt och mangopurré. Det kanske låter halvdant men det är bara för att jag är dålig på att beskriva (i själva verket smakade det helt underbart).

När nästan all dricka var slut och klackarna och kapporna på cyklade vi och såg på fyrverkerierna och skålade i champagne i Lundagård precis som man ska om man bor i Lund. Sedan dansad vi tills fötterna värkte och baksmällan slog till. Nästan i alla fall.